Osteria Vini e Cucina "Paglionico" (dal 1870)

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Osteria Vini e Cucina
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Info

Indirizzo:
Piazza del Ferrarese, 29, 70122 Bari, Italia
Telefono:
330 433018
Servizi:
apertura, ristorazione
Raccomandato per:
Buona cucina
Categorie del bene:
Trattorie Storiche
Orari di apertura:
sempre aperto al pubblico

Mobilità

Multimedia

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Descrizione

Uso attuale:
uso privato
Datazione:
1870

La storica locanda, una delle più datate di Bari Vecchia, fu fondata nel 1870. Dal XIX secolo l’atmosfera è rimasta immutata. Nella trattoria si respira ancora un’aria tradizionale tra pareti in pietra viva, arredi rétro e sapori eno-gastronomici, simbolo della baresità più autentica. La locanda è spesso frequentata da artisti locali che ravvivano le serate tra buon vino e battute in vernacolo. Immancabile l’icona di San Nicola che "sorveglia" i commensali. Tra le prelibatezze da segnalare riso patate e cozze, cavatelli con pomodorini rucola e ricotta forte nonché la classica braciola di cavallo, piatto domenicale per eccellenza.

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