Unico padiglione degli anni Trenta sopravvissuto nella Fiera del Levante è quello dell’Acquedotto Pugliese. L’edificio fu realizzato nel 1930 dall’impresa di Domenico Ciliberti. Sull’alto tamburo cilindrico, il disegno leggermente a rilievo di stilizzati archi di un acquedotto costituisce il segno grafico che ricorre, come marchio, in tutti i decori, gli arredi e il mobilio del palazzo dell’ente, ubicato nel centro cittadino.