Osteria delle Travi "Il buco" (dal 1813)

Espalda
Osteria delle Travi
Osteria delle Travi
Osteria delle Travi
Osteria delle Travi

información

dirección:
Largo Ignazio Chiurlia, 70122 Bari, Italia
teléfono:
339 1578848
servicio:
apertura, ristorazione
recomendado para:
Cibo locale
Categorías de buena:
Trattorie Storiche
Horario de apertura:
sempre aperto al pubblico

Movilidad

Multimedia

Visita virtual

Vídeo

Descripción

Uso actual:
uso privato
Citas:
1813

La celebre locanda è la più antica trattoria della città vecchia. Fondata nel 1813, l'osteria è citata nelle più rinomate guide eno-gastronomiche. Dell’Ottocento si conserva parte del mobilio, per questo ancora oggi si respira la calda atmosfera di un tempo. Tra le prelibatezze, sono da segnalare: riso patate e cozze, orecchiette con le cime di rapa, cavatelli fagioli e vongole. Immancabile la frittura di paranza, di solito composta da merluzzetti, triglie, seppie, calamari e altro pesce di piccolo taglio, fritti in pastella, piatto tipico di una città di mare d'eccellenza.

Críticas

Media

Cuota